Cranberry-Brie-Häppchen

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Genießen Sie diese köstlichen Cranberry-Brie-Häppchen als perfekte Kombination aus süß und herzhaft! Diese delikaten Appetithäppchen vereinen die cremige Textur von Brie mit der fruchtigen Süße von Cranberry. Ideale Vorspeise für Ihre weihnachtlichen Feiern, sie sind einfach zuzubereiten und garantieren begeisterte Gäste. Servieren Sie sie warm oder bei Raumtemperatur und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen verzaubern. Ein Highlight auf jedem festlichen Tisch!

Larissa Günther

Erstellt von

Larissa Günther

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T15:41:47.347Z

Gönnen Sie sich diese außergewöhnlichen Häppchen, die nicht nur köstlich sind, sondern auch optisch beeindrucken. Perfekt für festliche Anlässe und gesellige Zusammenkünfte.

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Cranberry-Brie-Häppchen sind ein wahres Geschmackserlebnis. Die süß-säuerlichen Aromen der Cranberries harmonieren perfekt mit der cremigen Textur des Brie-Käses. Diese Kombination sorgt für einen aufregenden Kontrast, der Ihre Geschmacksknospen erfreut. Die Häppchen sind nicht nur köstlich, sie bieten auch eine attraktive Präsentation, die jedes Festmahl bereichert.

Dank der vielseitigen Zutaten können diese Häppchen leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse oder frische Kräuter hinzu, um zusätzliche Geschmackselemente zu integrieren. Die Kombination aus süß, salzig und herb macht jedes Bisschen zu einem unvergesslichen Genuss.

Einfache Zubereitung für jeden Anlass

Diese Häppchen sind genau das Richtige für stressfreie Feiern. Innerhalb von 30 Minuten sind sie zubereitet und können sowohl warm als auch bei Raumtemperatur serviert werden. Dadurch eignen sie sich perfekt für Buffets oder als Teil eines mehrgängigen Menüs. Ihre Einfachheit macht sie ideal, um auch unerfahrene Köche zu erfreuen und Gästen einen Hochgenuss zu bieten.

Bereiten Sie die Häppchen im Voraus zu und backen Sie sie kurz vor dem Servieren. So bleibt der Brie schön schmelzend, und die Cranberries verleihen jedem Stück eine fruchtige Note. Ihre Gäste werden begeistert sein von der köstlichen Kombination!

Zutaten

Für die Cranberry-Brie-Häppchen benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 200 g Brie
  • 100 g Cranberrys (frisch oder eingelegt)
  • 1 Baguette
  • Thymian (frisch oder getrocknet)
  • Honig
  • Pfeffer

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Häppchen:

Baguette vorbereiten

Das Baguette in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

Brie und Cranberrys hinzufügen

Auf jede Baguettescheibe eine Scheibe Brie legen und die Cranberrys gleichmäßig darauf verteilen.

Würzen und backen

Mit Thymian, Honig und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 15-20 Minuten backen, bis der Brie geschmolzen ist.

Servieren

Die Häppchen warm servieren und genießen!

Serviervorschläge

Um die Aromen der Cranberry-Brie-Häppchen optimal zur Geltung zu bringen, servieren Sie sie zusammen mit einem Glas Weißwein oder Sekt. Die fruchtige Note der Cranberries harmoniert hervorragend mit spritzigen Weinen, die die Cremigkeit des Brie-Käses ergänzen. Alternativ können Sie auch einen frischen Kräutertee anbieten, der die Aromen abrundet.

Für eine festliche Präsentation können die Häppchen auf einer Holzplatte angerichtet werden, umgeben von frischen Kräutern oder essbaren Blumen. Dies verleiht Ihrer Tafel nicht nur einen eleganten Look, sondern verstärkt auch das Geschmackserlebnis.

Variationen und Anpassungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten. Statt Brie können auch andere cremige Käsesorten wie Camembert oder Ziegenkäse verwendet werden. Auch der Einsatz von anderen Früchten wie Birnen oder Feigen kann interessante neue Geschmäcker entfalten, die Ihren Gästen schmecken werden.

Für eine würzigere Variante können Sie eine Prise Chili oder Jalapeño zu den Cranberries hinzufügen. Diese kleinen Änderungen in der Rezeptur können Ihre Häppchen auf ein neues Niveau heben und für unvergessliche Geschmackserlebnisse sorgen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Häppchen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Häppchen vorbereiten und vor dem Servieren kurz aufwärmen.

Cranberry-Brie-Häppchen

Genießen Sie diese köstlichen Cranberry-Brie-Häppchen als perfekte Kombination aus süß und herzhaft! Diese delikaten Appetithäppchen vereinen die cremige Textur von Brie mit der fruchtigen Süße von Cranberry. Ideale Vorspeise für Ihre weihnachtlichen Feiern, sie sind einfach zuzubereiten und garantieren begeisterte Gäste. Servieren Sie sie warm oder bei Raumtemperatur und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen verzaubern. Ein Highlight auf jedem festlichen Tisch!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Larissa Günther

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 12 Häppchen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200 g Brie
  2. 100 g Cranberrys (frisch oder eingelegt)
  3. 1 Baguette
  4. Thymian (frisch oder getrocknet)
  5. Honig
  6. Pfeffer

Anweisungen

Schritt 01

Das Baguette in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

Schritt 02

Auf jede Baguettescheibe eine Scheibe Brie legen und die Cranberrys gleichmäßig darauf verteilen.

Schritt 03

Mit Thymian, Honig und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 15-20 Minuten backen, bis der Brie geschmolzen ist.

Schritt 04

Die Häppchen warm servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 pro Portion